LA GASTRONOMIE S'INVITE À VOTRE TABLE

À propos du Chef

Je suis un chef passionné, formé à l'illustre école Ferrandi Paris, un tremplin reconnu pour de nombreux chefs renommés. Dès l'âge de 15 ans, j'ai plongé dans le monde de la gastronomie grâce à un apprentissage en bac pro cuisine, où j'ai rapidement développé une passion pour l'art culinaire.

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Ma détermination et mon engagement m'ont conduit à participer en 2019 au prestigieux concours "Un des Meilleurs Apprentis de France", où j'ai eu l'honneur de recevoir la médaille d'argent à l'échelle départementale et régionale en Nouvelle-Aquitaine. Cette reconnaissance a été un véritable catalyseur dans ma carrière, me poussant à poursuivre l'excellence.

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En 2020, j'ai relevé un nouveau défi en participant à "Objectif Top Chef", animé par le célèbre chef Philippe Etchebest sur M6. Cette expérience enrichissante m'a permis de peaufiner mes compétences sous les feux de la rampe et de recevoir des conseils inestimables d'un des grands noms de la cuisine française.

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Après avoir obtenu mon diplôme, j'ai élargi mon horizon professionnel en travaillant saisonnièrement entre le Cap-Ferret et les rives du Lac Léman, acquérant ainsi une expérience précieuse dans diverses cuisines de haute gamme.

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Aujourd'hui, en tant que chef à domicile à Pau et ses environs, je suis déterminé à vous offrir une expérience culinaire personnalisée et mémorable, en apportant dans votre assiette la créativité et la finesse que j'ai cultivées tout au long de mon parcours. Je vous invite à découvrir avec moi la magie de repas sur mesure, où chaque plat raconte une histoire et éveille les sens.